TANJUNG REDEB, BERAUKITA- Bersama Dinas Pangan dan PKK, Pemkab Berau gelar Festival pangan lokal Beragam Bergizi Sehat dan Aman (B2SA) tingkat kabupaten tahun 2024, dengan tema “penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumber daya pangan lokal”.
Kegiatan ini berlangsung di Ruang RPJPD Kantor Bapelitbang, Tanjung Redeb. Selasa (16/07/2024).
Festival pangan lokal ini dibuka secara resmi oleh Bupati Berau, Sri Juniarsih Mas. Dan pada kegiatan ini sebanyak 10 kelompok PKK Kecamatan turut mengikuti jalannya lomba festival pangan lokal.
Sebelum memberikan sambutan, Bupati Sri terlebih dahulu menyambangi meja-meja peserta lomba festival pangan tingkat kabupaten Berau 2024.
Kegiatan kemudian dilanjutkan dengan pemberian makanan dan minuman bergizi kepada anak-anak sekolah.
Dalam lomba Festival pangan ini PKK Kecamatan Batu Putih berhasil menjadi juara terbaik pertama dan berhak mewakili Berau di lomba B2SA tingkat Provinsi Kaltim yang akan digelar pada bulan Agustus 2024.
Dalam sambutannya, Bupati Berau Sri Juniarsih Mas menuturkan ia sangat menyambut baik terlaksananya kegiatan ini untuk mewujudkan penganekaragaman komsumsi pangan dalam memenuhi kebutuhan gizi masyarakat, sesuai dengan potensi dan kearifan lokal utnuk mewujudkan hidup sehat, aktif dan produktif.
Dikatakannya, Penganekaragaman konsumsi pangan berbasis B2SA ini sangat penting, terutama dalam percepatan penurunan stunting.
“Apalagi kita juga akan melaksanakan gerakan-gerakan makan sayur dan buah serta gerakan makan telur dan minum susu, yang tentunya menjadi kampanye pemenuhan kebutuhan gizi anak-anak kita,” tutur bupati.
Untuk itu, melalui Festival pangan lokal ini ia mengharapkan dapat meningkatkan kreativitas dan pemanfaatan komoditas pangan lokal Kabupaten Berau. Melalui kegiatan ini juga akan diberikan pemahaman pentingnya makanan bergizi seimbang.
Bupati Sri juga berpesan kepada jajaran
Dinas Pangan Untuk terus memastikan ketahanan dan ketangguhan Pangan Kabupaten Berau. Lakukan Program-program dan inovasi untuk memaksimalkan B2SA untuk kesehatan masyarakat.
“Saya juga mendorong para camat untuk mendukung program ini, termasuk juga meningkatkan produktivitas pangan di wilayah kecamatan dan kampung masing-masing,” pintanya.
Sementara itu, Kepala Dinas Pangan Berau, Rakhmadi Pasarakan menyampaikan bahwa Festival pangan ini digelar dalam rangka untuk penganekaragaman konsumsi pangan
Di Kabupaten Berau.
“Diharapkan dengan adanya kegiatan ini terciptanya menu-menu yang berbasis pangan lokal yang bisa dikonsumsi oleh anak-anak khususnya. Jadi tahun ini temanya ialah menu makan siang untuk anak-anak sekolah,” kata Rakhmadi.
Dirinya berharap dengan keanekaragaman bergizi dan seimbang diharapkan anak-anak itu tidak hanya makan makanan dari karbohidrat seperti nasi dan tepung akan tetapi bisa dari yang lain-lain seperti singkong.
“Kemudian keberagaman daripada gizinya dan keseimbangan dari jenis makanannya sehingga tercipta komposisi menu makanan yang sehat beragam dan bergizi,” imbuhnya. (*/rzl).
